Producteurs locaux
Produits fermiers
200, Route Principale – Audinghen
03 21 10 83 70
Produits régionaux, artisanaux et bio, paniers garnis.
Laurent Fourdinier
Viande charolaise, farine, œufs. Viande issue de la ferme et produits du terroir. Nos animaux sont élevés avec principalement les aliments cultivés à la ferme. De notre étable à votre table. Vente directe au détail ou distributeur 24h/24.
Betty et Marc-Henry
Bœuf, porc, volaille, produits laitiers, fromages, légumes, œuf, beurre. Vente directe et e-commerce.
Laure-Anne et Benoît Potez
Pommes de terre, légumes, œufs, viande, tartes à gros bord, soupes. Vente directe.
Sandra et Benoît Casiez
575, lieu dit Ledquent – Marquise
Éleveur et producteur de canards à foie gras, nous vous accueillons dans notre magasin à la ferme. Découvrez-y notre production, notre sélection de produits régionaux et confectionnez votre panier gourmand à offrir ! Prise Directe à Calais, Vert de Terre à Saint-Martin-Boulogne, épiceries fines locales.
46, Route Nationale – Ambleteuse
Légumes de saison, soupe en bocaux, pain d’épices, pudding, confitures.
Quentin Druart
312, route de Warcove – Audembert
Éleveur de cochon, filet mignon, saucisson à l’ail. Vente directe.
Blandine et Hervé Caron
1550, Haringzelles – Audinghen
Poulets élevés en plein air. Pintades à partir de décembre.
Glaces
Jean-Louis et Marie-Claire Mionet,Aurélie Marquis
60, hameau de Bainghen – Leubringhen
Découverte pédagogique de la ferme laitière et de ses productions végétales avec dégustation sur réservation. Vente directe.
Épicerie fine
Fromagerie
Clara Carrelet
Venez goûter mes fromages et produits laitiers fabriqués à partir d’un bon lait bio, 100% herbe (aucun aliment fermenté).
Bonus : fromages affinés en blockhaus ! Vente directe et sur les marchés de Wissant et d’Audembert.
Bières
185, rue du Néolithique – Marquise
Une expérience de restauration unique qui allie convivialité et gastronomie traditionnel régionale. Ce lieu est idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de vins raffinés.
Christophe Noyon
1413, route d’Ausques – Tardinghen
Vous êtes attendus à la ferme-brasserie du Domaine de Belle Dalle, située au cœur du Site des 2 Caps, pour une halte découverte. Au cours d’une dégustation, dans l’ancienne écurie, vous découvrirez dans un cadre magnifique, les créations de Christophe Noyon. En participant à une « visite dégustation », vous pourrez comprendre tous les stades de la production de la bière, des cultures de l’orge sur la ferme jusqu’à l’embouteillage. Vente directe.
Pain
Produits maraîchers
Fruits et légumes frais en self-cueillette, jus de pomme, poire et pomme-poire.
Jérôme et Guillaume HACHE
22, route des Caps – Saint-Inglevert
Pommes de terre et œufs de plein air
Emmanuelle et Stéphane DUCHATEAU
310, hameau de Blendecques – Marquise
Pommes de terre Bintje
Jéremy Devienne
306, route de Warcove – Audembert
Légumes biologiques de saison, apiculture, œufs bio…
1020, chemin du Vivier – Wissant
Cueillette de fraises et production de légumes divers en agriculture 100% naturelle, confitures, soupes. Vente directe et sur les marchés de Wissant.
Guillaume Douchet
1121, rue Principale – Beuvrequen
Légumes bio diversifiés de saison, œufs. Vente directe.
Étals de pêcheurs
On ne peut pas faire plus frais ! Chaque jour, les pêcheurs de la Côte d’Opale vous donnent rendez-vous sur les aubettes sur les ports de Calais ou de Boulogne-sur-Mer pour vous proposer leurs poissons fraîchement débarqués. Bars, roussettes, turbots, maquereaux… le choix dépend de la pêche du jour et de la marée.
Distributeurs 24h/24
Avenue Ferber – en face de la Clinique du Pneu
Œufs, légumes, produits laitiers, jus de fruits.
RD 940 – Wissant, entre Wissant et Escalles
Viande charolaise, pommes de terre, farine, œufs.
Betty et Marc-Henri Tourret
Chemin de Selles – Audresselles.
Bœuf, porc, volaille, produits laitiers, fromages, légumes, œuf, beurre.
Fruits, légumes.
22 route des Caps – Saint-Inglevert
Œufs, pommes de terre.
Laure-Anne et Benoît Potez
Leulinghen-Bernes, entre Wissant et Marquise
Pommes de terre, œufs, viande.
